Deskripsi
Terong Ungu termasuk kedalam sayuran buah dan kerabat dekatnya dengan kentang dan tomat. Terong Ungu seperti namanya memiliki kulit berwarna ungu yang memiliki daging tebal, lunak yang agak berair dan di dalamnya terdapat sebaran biji terong.Terong ini ditanam secara organik, bebas dari zat kimia tambahan dan pestisida. Sehingga produk yang dihasilkan lebih segar, sehat, dan berkualitas.
Umur Simpan
1-3 hari
Kandungan dan Nutrisi
Terong ungu memiliki kandungan serat, kalium, vitamin c dan B6, fitonutrien, dan polifenol. Sehingga dapat membantu menjaga kesehatan jantung, mengontrol gula darah, dan memiliki efek anti kanker.
Petunjuk Penyimpanan
1. Simpan di tempat kering dan sejuk atau masukkan dalam wadah kertas 2. Terong dapat disimpan di suhu ruang atau di kulkas
